荤

〈名〉

(形声。从丱,军声。本义:指葱蒜类辛臭的蔬菜)

同本义

荤,臭菜也。——《说文》

荤,辛菜也。——《苍颉篇》

膳荤。——《仪礼·士相见礼》。注:“辛物,葱韭之属。”

膳于君有荤桃茢。——《礼记·玉藻》。注:“姜及辛菜也。”

然后荤菜百蔬以泽量。——《荀子·富国》

唯不饮酒、不茹荤者数月矣。——《庄子·人间世》

又如:荤辛(味道浓重、辛辣的蔬菜。佛家禁止使用)

指鸡、鸭、鱼、肉等食物。与“素”相对。

如:荤血(鱼肉之类的食物);荤膻(荤腥类的肉食。比喻不洁净);荤臊(指有辛味的菜与肉类);荤膻(指有辛味的菜与牛羊肉)

另见xūn

葷xūn

另见hūn